tiistaina, lokakuuta 18, 2005

Unkarilaista pikaruokaa

Itäeurooppa - jos Unkari sinne voidaan laskea - ei tunnetusti ole kasvissyöjien tai muiden hiirien paratiisi. Tämä tuli jälleen todettua katsellessa paikallisen korkeakoulun kahvilan ruokalistaa. Paneerattua, paneerattua - paljon pitää maksaa jotta leivityksen saa pois? Mielenkiintoisin kulinaarinautinto oli vieruskaverin tilaama leivitetty juusto, ranskalaiset ja tartar-kastike. Tämä siis pääruokana - painonvartijat vaviskaa!

Kaupan antimista mm jugurtit ovat valovuosien päässä länsimaisista ultra-low-fat-sisaristaan. Rasvaa on reilusti 8% eikä sitä arastella painaa isolla kylkeen. Maku on sen mukaista - täyteläisen runsasta. Rasvaton maito taitaa olla muutenkin suomalainen keksintö, kuka nyt vapaaehtoisesti kurria joisi?

Ei kommentteja: